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教你正宗蒜蓉小龙虾做法好吃又过瘾看一次就能

记者:admin 时间:2019-09-05 12:47  来源:未知
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  做法:把虾头去掉,掏出内脏 ,去虾线,水一冲就干净了,做蒜蓉虾先熬蒜蓉酱,蒜蓉的做法非常的简单,油半斤,蒜蓉半斤 蒜蓉小龙虾在家吃呢比较方便,自己也试着烧过小龙虾,尝试自己做过红烧的,红烧的就在里面放过土豆,莴笋的,蒜蓉小龙虾还真没自己做过。蒜蓉小龙虾几乎是每个龙虾饭店里都会有的一道龙虾烧法,不过这道美食,只要食材齐全,做法一点也不难,还很实惠,自己做还很好吃很过瘾。想吃龙虾,又不会做的朋友,下面就跟我一起来学做这道蒜蓉小龙虾吧,那虾特别的肥,特别的香,狠狠的过瘾。 把之前炸好的虾倒进去。全程大火烧制。因为这虾容易熟,不用像烧菜一样烧半天。烧太久虾肉就会变老 葱白也一起放进去一烧。葱绿留着最后一步做点缀。然后再开大火烧。烧5分钟左右就可以了。不用加盖子,加了盖子水分散发不出去。影响虾肉的弹性。 把锅烧热,倒入蒜蓉。先取一半蒜蓉煸炒。留一半的蒜蓉是为了第二次给小龙虾增味。 在快出锅前放入刚剩下的一半蒜蓉。搅拌均匀,就可以出锅了。材料齐全,做法也是非常的简单。这道美味的蒜蓉小龙虾就完成了 取一个料理机,料理机中放入少许清水,一定要放少许清水,加了水的在里面转得很均匀。要不然就会打成蒜泥了。加了水的蒜没有那么浓郁,先把蒜瓣打成蒜蓉,打3到5秒就可以了。打得太碎口感会受到影响。 因为经过高温煸炒过的蒜蓉味道有点减低。待煸炒过的蒜蓉变成金黄色后。把啤酒倒进去。这回的味道很浓了 把油温烧到最高,倒入小龙虾。盖上盖子,夫妻在村里开了个手工豆腐坊 十锅豆..,炸一下。炸的过程中,要不停的翻动。

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