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松软美食大盘点——以香香甜甜的糯米为原材

记者:admin 时间:2019-09-05 06:46  来源:未知
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  提到糯米美食,除了很多人想到的各种甜品,其实还有个硬菜,那就是江南地区的糯米藕,和菜品的名字一样,制作一定不能少了糯米和莲藕,把晶莹饱满的颗颗糯米,慢慢放入莲藕的藕洞里,整段藕放入蒸笼里蒸熟,细细切成片状,最后放入准备好的蜜糖水中,和着红枣、银耳一起小火慢炖,让莲藕糯米完全入味,蜜糖水的甜蜜搭配糯米的Q弹、脆脆口感的莲藕,这道菜品是很多人心目中的满分。 喜欢吃甜食的朋友,一定不能错过的糯米美食就是枣味糍粑,准备好的糯米压实蒸熟,保留了原有的清香后,放入半温的油锅里微微一炸,让糯米条的表面有种金黄酥脆的感觉,捞出后摆盘,吃到的枣味,就离不开后面的特制浇料,黄豆粉加上红枣粉,一起放入红糖水中,让红糖水变得粘稠,细细撒在糍粑条上,微微一咬就让人欲罢不能。盘点三:蜜浸糯米莲藕 说了这么多关于糯米的美食,有简单有复杂,有甜口有咸口,希望喜欢自己动手做小零食的朋友,千万不要错过这几款糯米小美食,绝对值得拥有! 豆皮是湖北特有的以糯米为主食材的美食,也是武汉人心目中正宗的传统美食。武汉的豆皮不仅是旅游必打卡的美食,还是武汉人日常饭点的小吃,吃起来富有层次感,糯米的清香加上特制的面皮,层层叠加夹心,咬一口都幸福感十足。豆皮的美味也让它的制作过程变得复杂,不仅需要糯米清蒸几个小时,特制的豆皮还要准备好鸡蛋、葱花、肉末等等,放入油锅中煎熟,把握好火候也是至关重要的。包贝尔女儿妻子合体拍大片4岁饺子蜕变成美少女。盘点二:枣味糍粑 不同于面粉的精细,没有面食轻而易举的饱腹感,作为南方人主食的糯米,拥有独特的口感和魅力,从古至今,人们围绕着喜欢的糯米研究出了各种各样的美食,这些食物有甜有咸,唯一不变的就是美味,这也是以糯米为原材料的这些美食能够受到越来越多人欢迎的原因,今天我们就来一起盘点一下,这些松软可口的糯米美食。盘点一:武汉豆皮

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